A Importância da Boa Alimentação de Bebês e Crianças nas Escolas e na Vida

Resumo

Este artigo científico trata sobre a importância da alimentação saudável na infância, com ênfase nos primeiros anos de vida e como a educação alimentar e alimentos saudáveis contribuem para o desenvolvimento físico, cognitivo e emocional, além de auxiliar na prevenção de doenças crônicas ao longo da vida, demonstrando que esses hábitos saudáveis estabelecem uma base sólida para a saúde a longo prazo, de maneira a contribuir com o desenvolvimento e crescimento, fornecendo nutrientes essenciais para o desenvolvimento físico, muscular e ósseo adequado, o desenvolvimento cerebral, refletindo na capacidade de concentração, raciocínio e aprendizado que é fundamental para desenvolvimento cognitivo, além da imunidade observando-se que uma dieta rica em vitaminas e minerais, fortifica o sistema imunológico do bebê e criança. Esse artigo também desenvolve análise das diretrizes internacionais (OMS/UNICEF), nacionais (Ministério da Saúde do Brasil) e a alimentação em ambiente escolar e comunitário. Deve-se sempre associar a alimentação as políticas públicas e a programas alimentares educativos em creches, escolas e comunidades, pois assim constitui-se estratégia fundamental para a promoção da saúde infantil e a redução de desigualdades em saúde. Entendendo-se que é em creches e escolas que bebês e crianças ficam boas horas de seu dia este ambiente torna-se fundamental para na introdução de hábitos alimentares saudáveis, o contribuindo assim para que essas práticas sigam juntas quando na vida adulta. Conclui-se…

Palavras-chave

• alimentação saudável
• infância
• desenvolvimento infantil
• políticas públicas
• nutrição